ネイティブアマミアンライフ♪( ´▽｀)

緊張したぁー!!!


順番も…要領も…感覚も…
こんなに忘れるもんなんや



今日、２年以上ぶりに『生姜焼き』を作ったんですー
いっつもカレーぐらいしか作らないからさｯ

案の定すっかり忘れとったわ

まぁ理屈では作れるはずなのょ
生姜すりおろしてぇ、
お砂糖・醤油・みりん・お酒入れて、
玉ねぎはちょっとおっきめに～

まぁ結果的には食べれるもん作りましたょ!
ちょっと甘かったけどね


あとで料理上手のおばに聞いたら、

『肉を片栗粉でまぶして焼いたのに、はちみつとしょうゆと生姜混ぜたのを、からめたらいぃのょ』

っち言われましたなるほど

私が思うに、料理上手は、手抜き上手です

どうですか?